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leyu乐鱼体育:开封市教育局检查组到教育系统幼儿园检查食品卫生安全工作

文章作者:leyu乐鱼体育 人气: 发表时间:2022-12-05 00:36:07
本文摘要:2018年10月15日下午,汴京市教育局副局长金秋玲、党筹办主任姚少根、实验幼儿园书记徐春茜等一行四人回到开封市教育系统幼儿园,对幼儿园食品卫生安全性工作展开检查。

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2018年10月15日下午,汴京市教育局副局长金秋玲、党筹办主任姚少根、实验幼儿园书记徐春茜等一行四人回到开封市教育系统幼儿园,对幼儿园食品卫生安全性工作展开检查。入园后,金秋玲就幼儿园各方面安全性工作的积极开展与该园领导展开了交流。回到食堂门口,由垫园长详尽的向检查组领导讲解幼儿园互联网+清厨暗灶情况。通过观赏清厨暗灶工程视频动态转播,检查组领导就对幼儿园食堂环境作出了公共卫生整洁干净,操作间产于合理,食堂设备放置有序的评价。

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披上重复使用工作服后,检查组领导转入食堂,对内部环境设施各部位展开了一一检查。重点对食堂食品清除间、食品加工间、面点加工间展开了精细的检查,对食堂各操作间环境卫生、设施放置、操作者流程规范管理等日常工作赞不绝口。

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最后,检查组领导翻看查阅了幼儿园食堂台账管理工作、领导配餐记录、与供货商签定的安全性协议和五票一证。还重点检查了食品48小时留样记录和小贩加工间,详尽理解了加工后小贩转入班级的明确流程。俗语说:民以食为天,食以安为先,食品卫生安全性工作仍然以来都是幼儿园的重点工作之一。

教育系统幼儿园食堂职工将仍然全力以赴为在园师生作出公共卫生、安全性、鲜美、美观的饮食。


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